Singgang ikan menu paling senang dan paling sedap. Suami aku xjemu2 makan menu ni di tambah dengan ikan rebus goreng. Memang orang kelantan kot suka menu2 camni. Selalu aku buat ikan tongkol. Hari ni dengan ikan kembung. Apa2 ikan pun boleh ye.
Bahan-bahan:4 ekor ikan kembung
b. putih 3 ulas
b. merah 2 ulas
kacang bendi
lengkuas 2''
asam gelugur
gula melaka 1/2 potong
garam dan gula secukup rasa
air agak2 ye..biar ikan tu macam tenggelam pun ok :)
(campak2 bahan2 di atas tunggu mendidih..rasa la..kalau xckup garam dan gula, pandai2lah tambah ye)
 |
| Tadaaa..ni ikan rebus goreng. Hitam2 jangan di kata, sekali makan nak lagi. Perhhhgg..makan dengan nasi panas, ikan singgang, budu dan ulaman2,,terbaikk!!! |
Tiada ulasan:
Catat Ulasan